炎热的夏季虽然还未完全过去,但我们也多多少少能感觉到些许秋季的味道。秋季是一年里收获的季节,农夫收获庄稼、商人收获财富、年轻人收获爱情,但是别忘了,我们最应该收获的就是健康哦!
所谓少辛,是指少吃一些辛味的食物。中医讲“肺属金,通气于秋,肺气盛于秋”。大家千万别以为只有炎热的夏季才容易使人上火,秋季干燥、风大、也很容易上火,少吃辛味,可有效防止肺气太盛。秋季饮食,一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、葡萄、萝卜、香蕉、银耳、乳品等食物,也可食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、胖大海、冬虫夏草等益气滋阴、润肺化痰的保健中药制作的药膳;另一方面要少吃葱、姜、韭菜、辣椒等辛味之品,而要多吃酸味的水果和蔬菜。
这里要注意的是上面提及的是要多吃水果和蔬菜,不是叫你去整天抱着醋喝,醋喝多了对身体有害!
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